新疆青年网移动版

　　天山网讯(记者龚喜杰 通讯员龙文驰报道)“我要一个鸳鸯锅。”“老板，拿两份麻辣虾尾。”6月10日中午，还没到饭点，新疆阿克苏地区沙雅县晨光路的伊孜哈尔火锅店楼下就停满了小车，客人三五成群地前来吃饭。

　　“如果不是政府帮我搭台，我可能还在家种地呢。”伊孜哈尔火锅店老板巴热提·依明说。

　　41岁的巴热提·依明是托依堡勒迪镇色格孜勒克村农民，看着火锅店生意一日比一日红火，他一脸幸福。

　　2016年，巴热提·依明借钱在村委会旁边开了一家糕点店，尝到了做生意的甜头。

　　“为把生意做大，我到阿克苏市王三街和库车老城考察，发现火锅市场前景很好，想开一家火锅店。”巴热提·依明说。

　　开店不是一件小事，店面选址、装修、菜品设计、锅底技术等样样都需要操心。巴热提·依明就把这一想法说给沙雅县林业和草原局驻色格孜勒克村工作队员听，得到了他们的支持。2017年，在工作队员的帮助下，巴热提·依明在沙雅县城租了一家面积为283平方米的商铺，划出三个用餐区域，装修后买了真皮沙发、座椅，开始营业。

　　“由于县城的火锅店较多，要做出特色火锅才能吸引更多顾客，我们帮助巴热提·依明做市场调查，研究自己的特色菜品，后来还发动亲朋好友到店里品尝，逐步得到了顾客的认可。”工作队员赛麦提·伊敏说，后来，巴热提·依明还推出了麻辣鸭子、麻辣虾尾等特色菜，吸引大量顾客。现在每个月有两万元的收入，节假日收入更高。

　　创业致富后的巴热提·依明没有忘记乡亲们，回村招聘8名村民在火锅店当服务员。

　　“在巴热提·依明的火锅店打工既能挣钱，还能开阔眼界，我很感谢他。”20岁的色格孜勒克村农民艾买尔·买日艳木说。

　　如今，巴热提·依明还买了一辆车，给县城商超配送馕增加收入。

　　“如今党和政府对农民创业致富的支持力度很大，我们只要踏踏实实干事创业，就能过上更好的生活。我要和乡亲们一起加油干，勤劳致富奔小康!”巴热提·依明说。