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　　天山网讯(通讯员何秀娟报道)近日，额敏县上户镇直属二村举办多种培训，增强百姓生活技能。

　　额敏县红十字会的工作人员来到上户镇直属二村，为村民们讲解应急救护知识。培训老师采用理论讲解和实际操作的方法向村民们详细说明了心肺复苏知识的要点操作，培训中村民们积极参与，并按照老师的示范动作自己尝试，会场气氛十分活跃。

　　6月下旬以来，每到傍晚上户镇直属二村村委会的文化室内就非常热闹，村里的农家妇女都聚在这里，一睹中式烹调的魅力。

　　这次培训为期20天，培训内容包括理论教学、现场实操、作品展示和师生品点相结合，不仅有抓饭、烤包子、馕等主食，还有小吃、点心和凉菜等。培训过程中，老师手把手地教授刀工、火候、配料以及炒、煎、炖、炸等中式烹调技能。学员们也热情高涨，择菜、切菜、配菜争着上阵，尝试烹饪新菜品。

　　此次培训培训将工作重点聚焦在转化人才优势上，以市场需求为导向，结合村队劳动力就业意愿，扩展村民就业渠道。培训结束后，通过技能鉴定的学员，都将获得初级结业证书。