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　　新疆青年网讯(记者帕提曼报道)近日被高温“包场”的新疆伊宁市处处热浪滚滚，炎热的天气不仅容易让人心情烦躁，人体内水分过多流失还易中暑。这时，一些清凉、消暑的美味就成了人们的新追捧。

　　健康消暑佳品热销

　　7月5日，记者走访了伊宁市多家超市发现，冰棒、冷饮等解暑饮品走量极高，超市也针对酷暑做了多种促销活动。除了各类饮料、零食等食品外，凉茶、金银花、薄荷等商品也大范围参与到促销行列中来。

　　伊宁市民王梦瑶在超市为全家选购解暑商品。记者见到，她的购物车里除了少量雪糕、冰淇淋，多半是干制的薄荷叶、金银花。她告诉记者，天气热容易上火中暑，冷饮只能解一时之渴，注重健康还得内调，所以清热解毒的泡制饮品更受家人喜爱。

　　记者咨询多名导购发现，今年的消暑商品更为丰富，人们注重养生和手工制作，喝起来口感并不是很美味的泡制解暑饮品，以及冰格、雪糕模具很是畅销。

　　解暑汤成了家中常备饮品

　　“现在家里绿豆汤没断过，既能降暑，也好喝。”说起解暑美食，伊宁市民刘梅滔滔不绝。刘梅和公公婆婆一起住，还有两个孩子。近日的高温天气让老人有些吃不消，孩子们生性好动爱玩儿，也常常跑得满头大汗，为了家人健康，刘梅每天都会做些绿豆汤。

　　酷暑下，人容易情绪烦躁、没胃口，长期有损健康。绿豆汤清热解毒、消暑除烦、止渴健胃，实属解暑佳品。记者查阅相关资料了解到，看似简单的绿豆汤却学问多多。绿豆的清热之力在皮，若为清热，煮汤时不要久煮，也不用将豆子吃下，只需饮用颜色碧绿、清澈的汤水即可;如果把绿豆煮烂，汤质色泽浑浊，消暑效果较差，但解毒作用更强。

　　另外，酸梅汤、百合银耳汤等各类解暑汤消暑、降火的疗效也极妙。

　　自制降暑食品受青睐

　　记者走访首府新华东路发现，酸奶刨冰、冰镇西瓜汁格外受各族市民欢迎，几乎每隔一段路就能看见大大小小的摊位前客满人多，不少人吃罢还会打包些酸奶制品带回家。

　　伊宁市民哈里木拉提·买买江就称了半公斤酸奶制品，买了5公斤牛奶，打算拿回家做些手工酸奶。他告诉记者，天气太热血压容易偏高，每天喝一些酸奶可以降压消暑。

　　而市民海燕消暑美食更多，她会将绿豆、西瓜、樱桃等美食制浆或榨汁，然后放入模具中做成雪糕。在她看来，这样的雪糕不仅健康、解暑，也是孩子们喜爱的美味。有时候，她还会冻些冰块，在家制作酸奶刨冰。