新疆柯坪县阿恰镇第三届美食大赛拉开序幕
时间:2017-02-27 08:15 来源:新疆经济报 作者:小王 点击:次
新疆青年网讯 日前，柯坪县阿恰镇第三届美食大赛拉开了序幕，参赛选手所烹饪的菜品充分展示了地方美食的风采。 “此活动我镇已经连续举办了三年，这次我们提前半个月开始筹划，先在各行政村举行预赛，每个村推举前三名参加镇里的大赛，大家的兴致都很高。”该镇党委委员、宣传干事帕尔哈提·司马依说。笔者看到，比赛现场摆满了各式各样的美食，有薄皮包子、油馕、面肺子、米肠子、凉面、椒麻鸡、凉皮、抓饭、拌面、黄面、饺子、大盘鸡等，7支代表队带来的48道传统美食吸引了数百名农牧民前来观看、品尝。 “我有幸担任这次比赛的评委，我认为菜肴比去年进步很多。活动不但提高了农村妇女的厨艺水平，而且促进了家庭和谐。”担任评委的村民海力且木·库尔班说。(通讯员汪霞) (责任编辑：小王) |