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煎炒蒸煮一手掌握,弘厨厨房用具更显烹饪魅力

   和西方的快餐饮食理念不同,烹饪对于中国家庭来说意义深重,具体表现在中国人十分重视烹饪的形式和过程,从不将其简单地视作果腹的手段。因此,在中式烹饪中诞生了煎、炒、蒸、煮等多种形式,并且为了让食材更美味,我们为每种烹饪形式都设计了专用的厨具,这无疑让烹饪更具魅力。而俗话说:“工欲善其事必先利其器”,要想感受不同烹饪方式的魅力,没有一套好厨具可不行。接下来,就一起来看看弘厨厨房用具是怎样让烹饪精彩起来的吧!

  煎——滋滋作响、外焦里嫩

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  (弘厨厨房用具—不沾煎锅)

  常下厨房的人都知道,无论是煎肉、煎蛋还是煎鱼,最难的就是处理粘锅焦糊的问题,为此弘厨厨房用具在设计煎锅时,为实现不粘锅效果,特意采用纳米技术与陶晶蜂窝设计,让食物悬浮于锅壁物理颗粒之间,在不完全接触锅底的情况下也能均匀受热,尤其是用其煎鱼,当鱼肉在锅内滋滋作响时,这个厨房都会喷香四溢,出锅的鱼肉外焦里嫩,鱼皮香脆无破损,更是让人食欲大增。值得一提的是,由于弘厨厨房用具煎锅的防粘锅设计属于全物理方式,并无多余涂层,无惧刮蹭,完全可搭配金属锅铲使用,不粘锅效果也就不会随时间减弱,煎锅使用寿命较长。

  炒——猛火翻炒、场面火热

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  (弘厨厨房用具—炒锅产品图)

  要说中国人对厨房最深刻的印象,绝对离不开猛火爆炒时火热的场面,看着食材在锅里、空中来回翻腾,就让人对美食心驰神往。不过这样的烹饪方式对锅的耐烧性要求较高,因此,炒锅选材需要慎重,像弘厨厨房用具的炒锅便采用包括430导磁不锈钢、3003钢金储能型基材、304食品级不锈钢纳米钛黑生物膜、蜂窝纹理陶晶不沾层在内的五层钢复合材料,不但导热性极佳,并且耐高温、耐油炸,结实耐用,无惧猛火,让你能安心在猛火翻炒中制作心仪的美食,而经历过彻底翻炒的食材,更能激起你味蕾的欢愉。此外,由于弘厨厨房用具对炒锅最外层的不锈钢材质进行了抛光处理,不但使其更加光泽,颜值在线,还让炒锅即便在使用后粘上油污,也能轻松清洗,不会出现油污难祛,烧黑锅底的情况。

  蒸煮——健康饮食、一步到位

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  (弘厨厨房用具—多层蒸锅)

  对于青睐清淡饮食的人而言,蒸煮无疑是较好的烹饪选择,而弘厨厨房用具设计的直身型蒸煮锅,底部空间更大,煲汤煮粥不溢锅,搭配上蒸格,秒变蒸锅,馒头、鱼虾、鸡蛋、饺子“一网打尽”。并且弘厨厨房用具的蒸格采用加宽边缘设计,可将食物所含养分及水分全部回笼于锅内,进一步保证食物的原汁原味,让食物更鲜美也更健康。

  煎炒蒸煮,一手掌握,弘厨厨房用具致力于让每个人都感受烹饪的魅力,让厨房更加精彩!

(责任编辑:admin)
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