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新疆阿克苏市王三街:一家人开“一家亲餐厅”

  阿克苏市王三街88位“亲戚”一起筹钱开餐厅

  一家人开“一家亲餐厅”

  都市消费晨报讯(文/记者刘新草图/受访者提供)“您好,欢迎光临‘一家亲餐厅’,二楼还设有民族团结展厅,欢迎参观。”12月12日,在阿克苏市王三街上的“一家亲”餐厅里,服务员们给每一位前来就餐的顾客介绍着餐厅的特色。

  如今餐厅宾客满堂的场景很难让人想象到这里曾经生意萧条,对此餐厅董事长木合塔尔·阿布都肉苏力骄傲地说:“这不是一个人的成就,是大家共同努力的结果,在这里我们都是一家人。”而木合塔尔之所以会这样说,是因为这家餐厅是由7个不同民族88名“亲戚”众筹92万元开办的。

  说起最初的筹款想法,木合塔尔说:“这是我和我的‘亲戚’娄建波共同想到的。”52岁的木合塔尔和54岁的娄建波在阿克苏市各自经营着自己的生意,在一次企业家结亲活动中,结为亲戚的两人想要携手为民族团结做些实事。经过商量两人准备从王三街这个生意不景气的餐厅着手,而想要让一个两层的萧条餐厅重新焕发生机,仅靠一两人的能力太过单薄,“筹款”便成为了一个不错的方式。

  得知木合塔尔和娄建波的想法后,阿克苏市民政局驻红桥社区工作队也鼎力支持。据工作队队长牛凌介绍,2017年8月,工作队向两个街道发起“筹款”倡议,得到了大家的一致支持,股东队伍也从最初的几个人一下子壮大至88人,每人出一至两万元,一共筹资92万元,大家决定给这家餐厅起名“一家亲”。

  “装修餐厅的那段时间,大家都特别上心,每天都会有不同的商户来餐厅帮忙,就像是大家在共同照顾一个孩子。”娄建波说,1月20日,“一家亲”餐厅正式营业。

  “一家亲”餐厅除了提供餐饮服务外,还在二楼专门开设了一处民族团结展厅。这里是阿克苏市红桥街道的民族团结教育基地,展厅内展出200余张照片,1000余本爱心书籍,30余件物品,而每一位来参观展区的客人都会被温暖氛围所感染。

  经过近一年的经营,如今的“一家亲”餐厅热闹非凡,“客流最多的时候,我们一天曾接待上千人次就餐,平常日均人数也在200人左右。”木合塔尔说,最初众筹钱已全部挣回,从8月份开始,每位股东还领到了1000多元的分红。

  “一家亲”餐厅不仅凝聚着众人的心血,同时还为当地待业青年、困难家庭成员等提供了就业机会。“我现在开始跟着师傅学习厨艺,希望通过自己的努力提高生活水平。”21岁的阿布都高兴地说。

  为了让民族团结活动覆盖到更广阔的区域,今年7月,阿克苏地区王三街民族团结促进会正式注册成立,这是阿克苏地区,也是全疆首家民族团结促进会。

(责任编辑:admin)
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