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阿克苏市依干其乡依干其村美味馕引出脱贫路

  新疆青年网讯(记者王继伟 通讯员慕淑娟报道)“热比叶木·沙吾提,这150个馕我先拿走,中午我再过来拿200个,你可要给我留着呀!”11月5日,在阿克苏市依干其乡依干其村,阿克苏市代购馕店的阿迪力江·买买提说。

  今年30岁出头的热比叶木·沙吾提是依干其村农民,有出色的打馕技术,她打的馕口味好,深受消费者欢迎,生意越来越红火,不仅自己富裕起来,就连跟着她打馕的贫困村民也逐步踏上了脱贫致富路。

  以前,贫困农民艾尔肯·吐尼亚孜由于没有专业技能,只能干些重体力活,一年下来挣不了多少钱,而他的父母常年有病需要治疗,家庭十分困难。

  2016年,依干其乡实施“一人一策”的精准扶贫模式,因人制定具体的脱贫帮扶计划,艾尔肯·吐尼亚孜被列入脱贫帮扶计划之中。

  热比叶木·沙吾提从邻居处得知艾尔肯·吐尼亚孜家的情况后,主动教他打馕技术,并负责销售他打的馕,帮助他走出困境。

  热比叶木·沙吾提打的馕品种多,有牛奶馕、玫瑰花酱馕、藿香酱馕、干果馕……除了供应本村农民食用外,还有城区各超市、商店前来订购,跟她学习打馕的8个贫困村民不仅学到了技术,还增加了收入。

  艾麦提·帕尔哈提原是贫困农民,现在跟热比叶木·沙吾提学习打馕技术,他说:“跟热比叶木·沙吾提姐姐学习打馕技术,每月还有2500—3500元的工资,使我们的生活有了很大改善。我一定好好干,争取早日脱贫致富。”

  看着越来越好的打馕生意,热比叶木·沙吾提准备成立打馕专业合作社,进一步扩大打馕规模,吸收更多贫困户加入打馕专业合作社,实现共同致富的目标。

  热比叶木·沙吾提说:“我计划在城区找个合适的门面,注册商标,统一打馕标准,统一配料,提升馕的品质,并用礼盒精包装,统一营销,走品牌化、标准化、规模化的发展之路,壮大馕产业,带动更多的贫困户脱贫。”

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