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　　新疆青年网讯(通讯员李念臣报道)8月3日，在四师七十九团唐布拉夏牧场，哈萨克族牧工古尔加甫·宋佳正在挤马奶。随后，她将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中，再放入陈奶酒曲，经过几天发酵，美味的马奶子便做好了。

　　马奶子是用马奶发酵酿制而成的一种营养丰富的消暑饮品，味带咸酸，有轻微的酒香，饮之沁凉可口，可帮助消化、健胃益脾。

　　古尔加甫·宋佳饲养了22匹母马，日产马奶50余公斤，她都发酵制作成马奶子。她制作的马奶子口味好、质量佳，在周边地区很有名气，来自伊宁市、尼勒克县的客商每天都打电话订货，酿制好的马奶子很快销售一空，给她带来了可观的收入。古尔加甫·宋佳介绍说，每公斤马奶子售价10元，她每天收入都在500元左右。

　　近年来，七十九团大力发展养殖业，鼓励牧工扩大马匹养殖规模。目前全团养殖马3200余匹，其中产奶马1900余匹，年可销售马奶子13万公斤，牧工销售马奶子年收入可达130万元以上。